Un dietista-nutricionista, a grandes rasgos, es un profesional sanitario titulado, experto en alimentación, nutrición y dietética, capacitado para intervenir en la alimentación de una persona, sea cual sea su condición de salud. Sabiendo esto, ya podemos intuir de qué se trata cuando hablamos de una “Consulta Nutricional”.
Cuando queremos modificar nuestros hábitos alimentarios, mejorar nuestro estado de salud o condición física, lo habitual es acudir a un profesional de la salud (o al menos es lo que se debería hacer).